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Tour au marché aux poissons de Toyosu: le poisson du marché à l’assiette

Après une longue période d’incertitude, le célèbre marché de Tsukiji à Tokyo, le plus grand marché de poissons au monde a déménagé le 11 octobre 2018 à quelques kilomètres de son emplacement actuel à Toyosu (豊洲) dans la baie de Tokyo.

Alors que le marché de gros de Tsukiji était ouvert au public après 11 heures, le marché de gros de Toyosu est quant à lui inaccessible au public, qui ne peux voir qu’une partie du marché depuis une passerelle.

Le marché aux poissons de Toyosu attire chacun, des meilleurs chefs  de la capital aux amateurs de cuisine qui viennent y acheter les plus belles prises du jour.

Avec notre chef, vous aurez l’occasion unique d’accéder au centre de gros où seuls les acheteurs sont autorisés. Vous vous « perdrez » dans le labyrinthe de stands de poissons, de fruits de mer, pour y faire vos courses et choisir les meilleurs ingrédients pour votre déjeuner dans son restaurant.

Vous visiterez ensuite le marché extérieur de Tsukiji et passerai « du marché à l’assiette » pour déguster et apprécier des plats cuisinés avec vos courses.

Les chances de visiter Toyosu sont rares et nous espérons que vous profiterez de cette occasion unique.

Nos tarifs

  • 5 heures d’experience privée: JPY55.000 pour 2 personnes. (JPY20.000 pour chaque personne supplémentaire).
  • Ce tour ne convient pas aux personnes de moins de 8 ans.
  • Maximum 4 personnes.
  • Si seulement une personne nous contacter pour un devis.
  • Un atelier de sushi peut être organisé.
  • Pas de visite les Mercredis, Dimanches et jours fériés .

Sont inclus

  • Prise en charge à l’hôtel.
  • Le déjeuner.
  • Bouteille d’eau.

À votre charge

  • Transport environ JPY500/pers.
  • Nourriture et boisson supplémentaire.
  • Dans l’éventualité imprévue de l’utilisation de taxis, des frais supplémentaires peuvent s’appliquer.

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