Sapporo avec un guide francophone

Aujourd‘hui métropole animée, Sapporo (札幌市) n’était autrefois qu’une paisible ville de chasse et de pêche dans la plaine d’Ishikari d’Hokkaido, colonisée par les Aïnous.

C’est aujourd’hui un important centre commercial, avec Otaru, sur la mer du Japon, comme avant-port.

L’environnement de Yoichi est similaire à celui de l’Écosse, pays d’origine du whisky. C’est pourquoi Masataka Taketsuru, connu comme le « père japonais du whisky », a choisi cette ville pour en produire.

À la distillerie Yoichi, Hokkaido, vous pouvez en apprendre sur la procédure de production du whisky Nikka, ainsi que sur son histoire dans leur musée.

Si cette visite peut se faire en train et transport en commun, nous recommandons de la faire en voiture privée.